Ақпарат

Балықты иттерге емдейді


Балықты сығымдайтын тағамдар тренажерді таңдауға өте ыңғайлы, өйткені сіздің пушистый досыңыз оларды көксейді. Сіздің итіңіз жаңа үй тағамдары үшін сізге міндетті түрде алғыс айтады.

1-қадам

Лосось немесе тунец стейктерін печенье парағына бір қабатқа салыңыз және оны мұздатқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз, олар көбіне мұздатылғанға дейін. Жаңа піскен балықты ішінара мұздату құрылымды қатайтады, сондықтан оны жіңішке жолақтармен кесу оңайырақ болады.

2-қадам

Балық стейктерін алып тастаңыз және оларды филе пышағымен қалыңдығы 1/8 дюйм, ені 1 дюйм және ұзындығы 3 дюйм жолақтарға кесіңіз.

3-қадам

Тұмшапештің түбіне сәйкес келетін ауыр салмақты алюминий фольга бөлігін кесіңіз. Тұмшапештің төменгі сөресін алып, пештің қуысының түбіне фольганы салыңыз. Тіректі ауыстырыңыз. Фольга сіздің ащы балықтарыңыздан тамшылатып тұрған шырындарды алады және сіздің пешті тез және оңай тазартуға мүмкіндік береді. Сізге тек төрт бұрышты көтеріп, шырындарды ортасында ұстап, қоқысқа тастауыңыз керек.

4-қадам

Артық ылғалды кетіру үшін балықтың әр жолағын қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Бұл пісіру уақытын азайтады.

5-қадам

Тұмшапештің әр тартпасын тартып шығарыңыз да, балықты сығымдайтын тартпаларға тіректерге перпендикуляр ұзындықпен қойыңыз. Балықтардың әр жолағын сөрелердегі екі немесе одан да көп штанганың үстінен жабыңыз. Әр екі жолақтың арасында жарты дюймді қалдырыңыз, сонда жылу барлық бөліктерде біркелкі айналады.

6-қадам

Пешті Фаренгейт бойынша 180 градусқа қосыңыз. Будың шығуы үшін пештің есігін сәл сындырыңыз.

7-қадам

Екі сағат ішінде балықтың сығындысын тексеріңіз. Жолақтар аяқталғаннан кейін, ет сиырдың жұлынындай қатты және былғары болады. Пешке балықтың қышқылын алып тастаңыз және пайдалы тағамдар ұсынбас бұрын оны толық суытыңыз.

  • Балықты консервілеу үшін итті жұлқу үшін пайдаланбаңыз. Консервіленген балықтарда натрий көп, бұл иттерге пайдалы емес.

  • Итіңізді ешқашан шикі балықпен тамақтандырмаңыз; оның құрамында балықтың улануын тудыратын паразит болуы мүмкін.

  • Балықтарыңызды үш аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз. Егер сіз көп мөлшерде жасасаңыз, оларды мұздатқыш пакеттерге салыңыз және мұздатқышта сегіз айға дейін сақтаңыз.

  • Масштабтау мен тазалау процесін болдырмау үшін тұтас балықтың орнына балық стейктерін сатып алыңыз.

  • Сіз өзіңіздің аймағыңызда оңай болатын кез-келген балық түрін қолдана аласыз. Төрт аяқты досыңыздың дәм сезгіштік қасиеттерін азғыру үшін әртүрлі типтерді қолданып көріңіз.

Сізге қажет заттар

  • Лосось немесе тунец стейктері (жаңа піскен)
  • Cookies парағы
  • Филе пышағы
  • Алюминий фольга (ауыр салмақты)

Әдебиеттер тізімі

Ресурстар

Кеңестер

  • Балықтарыңызды үш аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз. Егер сіз көп мөлшерде жасасаңыз, оларды мұздатқыш пакеттерге салыңыз және мұздатқышта сегіз айға дейін сақтаңыз.
  • Масштабтау мен тазалау процесін болдырмау үшін тұтас балықтың орнына балық стейктерін сатып алыңыз.
  • Сіз өзіңіздің аймағыңызда оңай болатын кез-келген балық түрін қолдана аласыз. Төрт аяқты досыңыздың дәм сезгіштік қасиеттерін азғыру үшін әртүрлі типтерді қолданып көріңіз.

Ескертулер

  • Балықты консервілеу үшін итті жұлқу үшін пайдаланбаңыз. Консервіленген балықтарда натрий көп, бұл иттерге пайдалы емес.
  • Итіңізді ешқашан шикі балықпен тамақтандырмаңыз; оның құрамында балықтың улануын тудыратын паразит болуы мүмкін.


Бейнені қараңыз: Қырағы иттің қасиеті (Қыркүйек 2021).